プレオープンでした★

前回の更新から、だいぶ日が経ってしまいました…。

育児をしながら起業をするって、思っていた以上に大変で、大げさじゃなく、毎日ふらっふらになるまで働いて、働いて…、なかなかブログの更新まで手が回らず、すみません。

「ブログ、見てるんやけど、まだ床貼ってる段階で大丈夫？？」と、何人かの方からご心配もいただきましたが、実は昨日、ひっそりとプレオープンしておりました。

大々的に告知をしていたわけでもなく、たまたま出会った友人に、「今度、プレやるから、良かったら来てね☆」と声をかけていただけだったので、ほんとにお客さん来てくれるのかな…、と心配しておりましたが、たくさんの方に足を運んでいただき、ホッと肩を撫で下ろすと共に、感謝の気持ちでいっぱいになりました☆

来ていただいた皆さま、シフォンケーキを食べて感想をメールしてくださった方、たくさん写真を撮ってくださった方、開店祝いのお花を抱えて来てくださった方、「おめでとう！体に気をつけて頑張ってね！」と温かい声をかけてくださった方、ほんとにほんとに、ありがとうございました！

製造側も、販売側も、初めての事がいっぱいで、スタッフみんな揃ってあたふたあたふたしてましたが、無事にプレオープンを終える事ができて、ひと安心★

ちなみに、プレオープンの日は、５種類のシフォンケーキを販売させていただきました☆

プレーン・チョコレート・ベリーフロマージュ・抹茶ミルク・ロイヤルミルクティーの５種類♪

常温販売の商品で、そのまま食べていただいても良いですが、少し冷蔵庫で冷やしていただくと、よりしっとりとして美味しいので、お勧めですー♪

この、袋に入ったタイプは、常温保存で３日間のお日持ち★

すぐに食べきれなさそうな場合は、冷凍庫に入れてもらうと、２週間は大丈夫です。

その際は、常温解凍か、冷蔵庫で解凍して、食べてくださいね♪

プレゼントにもピッタリです♪♪

ショーケースの中、こんな感じでした★

ちょっとガラスに光が反射して見えにくいですが…

私のイチオシは、写真上段の「しろくまシフォン」♪♪

これ、私が無い頭をひねって商品のラインナップをあれこれ考えていた時に、ピーンって閃いたデザインで、妄想段階から、「めっちゃ良いの閃いてん！」と興奮気味でスタッフに話していたんですが、実際に作ってみたら、「あら可愛い♪♪」。

直径９㎝の、手のひらサイズのシフォンケーキに、真ん中の空洞部分に生クリームを絞り入れて、シロクマを乗せてみました☆

ただ…これは私の腕の問題でもあるんですけど、一つ一つ手作業なので、全部同じ顔には描けません…。

なので、色んな顔の子がいる中から、ぜひお気に入りを見つけてくださいね☆

ショーケースの下段に写っている「生シフォン」も、お勧め♪

しろくまシフォンの中が、生クリームだけなのに対して、生シフォンの方は、店内で丁寧に炊き上げたとろとろカスタードクリームと、生クリームの、ダブルサンドです☆

それぞれのシフォンケーキの味に合うように、2種類のクリームの上に、クッキーやフルーツ、サクサクチョコ、粒あん…等、それぞれトッピングをしております♪

しろくまシフォンや、生シフォン等の要冷蔵商品に関しては、当日中にお召し上がりいただきたい物になります。

ご自分への、ちょっとしたご褒美にも、いいですよね♪

写真に撮り忘れてしまったんですが、この他、直径17㎝のシフォンケーキで作った、デコレーションケーキも販売しておりました☆

お誕生日ケーキにも、ぜひご利用くださいね♪

色んな養鶏所さんの、たーくさんの種類の卵で試作した中から、「絶対コレや！！」と、満場一致で決まった、舟ヶ崎ファームさんの卵★

ほんとに美味しくって、「一回これ食べてしまったら、他の卵食べれへん！」と、スタッフのみんなも、その家族も、お気に入りの卵なんです☆

舟ヶ崎ファームさんに直接お願いしに行って（その話もまたいつか記事にしますね！）、お店でも卵の販売をさせていただける事になりました♪

６個入り240円なんですが、大きめのL玉なので、絶対お買い得です♪

レジ横に並べておりますので、こちらも良かったら一度、食べてみてくださいね♪

最後に…

深々と頭を下げるやよいちゃん（笑）

そうそう！紙袋、こんな感じです♪

これも、「紙袋、出来上がったらブログで報告しますー☆」とか言っておきながら、そんな余裕が全く無く…。

今、ついでに紹介（笑）

クラフト紙をベースに、白色でお店のロゴやシロクマを印刷してもらって、持ち手はラベンダー色と桜色の２色を付けてもらいました♪

写真に映ってるのは、大きい方の紙袋で、もう一つ、小さいサイズの紙袋（小さい方は2本ともラベンダー色の持ち手です）もあります♪

印刷こそ業者さんにお願いしましたが、店名のロゴデザインや、しろくまの絵などのデザインも、全部自分でやったので、ぜひそこも注目して見てみてくださいね☆

かなり素人感はありますが…、まぁそれも「味」って事で（笑）

そこも楽しみに、来てもらえると幸いです★

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さぁ！プレオープンの次は、28日（月）のグランドオープン！！

28日と29日の２日間は、オープニングセール、やっちゃいます♪

<SPECHAL①>

税込2000円お買い上げごとに、1000円分の商品券をプレゼント★

（商品券は、翌日以降３か月以内にお使いいただけます。）

<SPECHAL②>

色んな味を食べ比べしてみたい方に、数量限定で「いろいろシフォンカップ」（250円+税）を販売★

OPENの２日間、たくさんの方に喜んでいただけるように、商品はたくさんご用意しておくつもりですが、何ぶん、小さい店舗ですので、在庫できる量に限りがあります。

一応、10時～15時までの営業となりますが、商品がなくなり次第、閉店させていただく事もあるかもしれませんので、できるだけお早目にお越しいただけると嬉しいです♪

店の前に、普通車１台+軽１台分、の駐車スペースはありますが、大通り沿いで交差点からも近く、お車で並ばれてしまうと、近隣のお店の方のご迷惑になりかねません。

お手数をおかけしますが、店の前に車が止まっている場合は、グルッと回ってきて再度様子を見に来ていただくか、近くのコインパーキングを利用していただきますよう、宜しくお願いいたします。

「西登美ヶ丘２丁目」バス停からも近いので、公共交通機関か、徒歩もしくは自転車等で来ていただく事をお勧めします。

オープン当日、たくさんの方にお越しいただけますように…★

まだまだやる事は盛りだくさん！！

さぁ、頑張るぞー！！